Hvordan bager jeg de gode, luftige boller?

Det er en kunst at bage brød. Når først du har lært teknikken, vil du finde det meget nemt og lige til. Det kan dog være svært at nå frem til de gode, luftige boller med blød midte, hvis du ikke kender til de forskellige faldgruber, der kan spænde ben for den perfekte bagning. Find …